top of page

Regulamin
Usług dietetycznych

1. Pojęcia

 

  1. Niniejszy Regulamin określa zasady korzystania z usług dietetycznych świadczonych przez Kuchnię Alergika - Anna Pietruchowska na rzecz Pacjentów.

  2. Dietetyk - Anna Gałązka

  3. Pacjent – każda osoba, która:
    -ukończyła 16 rok życia i korzysta z usług dietetycznych Dietetyka lub osoba poniżej 16 roku życia po przedstawieniu pisemnej zgody Rodzica lub Opiekuna na korzystanie z usług,
    -akceptuje niniejszy Regulamin i zamawia usługę oferowaną przez Dietetyka.

  4. Materiały – diety, plany żywieniowe, porady dietetyczne, pisemne materiały edukacji żywieniowej, zwane w dalszej części także Dietą.

  5. Usługa- plan żywieniowy, konsultacja

  6. Regulamin dotyczy konsultacji on-line drogą telefoniczną, za pośrednictwem Skype lub korespondencyjnie - poprzez Facebooka, Instagrama lub mailowo.

  7. Każdy Pacjent korzystający z usług dietetycznych Kuchni Alergika godzi się i akceptuje postanowienia niniejszego regulaminu. Jeżeli pacjent nie zgadza się z którymś z podpunktów - nie może skorzystać z usług.

 

2. Postanowienia ogólne

 

1.     Regulamin określa szczegółowe zasady korzystania z Usług dietetycznych.

2.     Pacjenta, który wypełnił Wywiad żywieniowy w postaci ankiety i zaakceptował warunki regulaminu uznaje się, że zawarł umowę o świadczenie usług dietetycznych na zasadach określonych w Regulaminie.

3.     Pacjent akceptuje Regulamin po zaznaczeniu odpowiedniego pola w ankiecie z Wywiadem żywieniowym, akceptując tym samym jego warunki.

4.     Dietetyk posiada profesjonalną wiedzę i wykształcenie z zakresu dietetyki oraz niezbędne środki organizacyjne i techniczne do świadczenia usług dietetycznych z należytą starannością wymaganą dla przedsiębiorcy.

5.     Umowa o świadczenie Usług dietetycznych jest umową starannego działania i Dietetyk nie ponosi odpowiedzialności za brak oczekiwanych przez Pacjenta efektów korzystania z usług, ze względu na proces złożoności i wielości czynników ubocznych, wpływających na efekt tych usług, który jest niezależny od Dietetyka i nie da się go zniwelować jedynie zastosowanymi Usługami. Nie mniej jednak Dietetyk będzie świadczył z należytą starannością z uwzględnieniem fachowej wiedzy i optymalnych dla każdego przypadku metod.

6.     Dietetyk nie ponosi odpowiedzialności za niewłaściwe, nieregularne stosowanie lub całkowite zaprzestanie przez Pacjenta zaleceń wynikłych z Usługi.


3. Prawa i obowiązki Pacjenta

  1. Pacjent osobiście udziela Dietetykowi wszelkich niezbędnych informacji celem sporządzenia wywiadu żywieniowo-medycznego, który jest niezbędny do ułożenia przez Dietetyka prawidłowej diety i ustalenia odpowiednich zaleceń dietetyczno-zdrowotnych.

  2. Pacjent w trakcie korzystania z usług Dietetyka zobowiązany jest podawać Dietetykowi wyłącznie prawdziwe dane oraz każdorazowo informować Dietetyka o ich zmianach.

  3. Pacjent nie będzie samodzielnie dokonywać żadnych zmian w ułożonych przez Dietetyka dietach, ma obowiązek konsultowania z Dietetykiem chęci wprowadzenia zmian do zaleceń Dietetyka i ułożonych przez niego diet.

  4. W przypadku udzielenia przez Pacjenta niepełnej lub nieprawdziwej informacji dotyczącej jego stanu zdrowia a także nie poinformowania o zmianie stanu zdrowia, Dietetyk nie ponosi odpowiedzialności za następstwa stosowania przez Pacjenta ułożonej diety.

  5. W przypadku jakichkolwiek wątpliwości Pacjent przed rozpoczęciem diety powinien skonsultować możliwość jej stosowania z lekarzem.

  6. Gdy podczas Wywiadu żywieniowo-medycznego Pacjent nie udzielił pełnej odpowiedzi na pytanie o gustach kulinarnych lub stanie zdrowia, może uzupełnić brakujące informacje PRZED rozpoczęciem układania Diety przez Dietetyka. Jeśli zorientuje się o tym później, wówczas Dietetyk nie ponosi odpowiedzialności za skutki stosowania Diety ani za gust kulinarny.

  7. W razie uzasadnionej potrzeby Pacjent kontaktuje się z Dietetykiem za pomocą poczty e-mail, telefonu lub za pośrednictwem platformy Facebook oraz Instagram.

  8. Pacjent wyraża zgodę na terapię dietetyczną i zobowiązuje się stosować ułożoną przez Dietetyka dietę.

  9. Pacjent ma obowiązek poinformować o wszelkich problemach zdrowotnych pojawiających się w trakcie stosowania się do zaleceń.

  10. W przypadku gdy Pacjent zakończy kuracje i będzie miał życzenie pochwalić się jej rezultatami w postaci zdjęcia „przed” oraz „po” może przesłać je mailowo lub za pośrednictwem platformy Facebook lub Instagram. Jest to równoznaczne ze zgoda Pacjenta ja jego umieszczenie na stronie internetowej Kuchnia Alergika oraz mediach społecznościowych jak Facebook czy Instagram.

 

4. Prawa i obowiązki dietetyka 

  1. Dietetyk podczas pierwszej rozmowy przeprowadza dokładny Wywiad żywieniowo-medyczny. Pacjent tym samym dostarcza dane potrzebne do ustalenia indywidualnych zaleceń żywieniowych i ułożenia diety wraz z ewentualnymi odpowiedziami na dodatkowe pytania zadawane przez Pacjenta w trakcie konsultacji.

  2.  Dietetyk świadczy następujące Usługi dietetyczne:
    -  przeprowadzanie konsultacji (w trybie elektronicznym),
    - ocena dotychczasowego stylu odżywiania,
    - układanie indywidualnych jadłospisów oraz zaleceń,
    - wywiad chorobowo-żywieniowy,
    - ocena wyników laboratoryjnych,
    -  sporządzenie planów suplementacyjnych,
    - edukacja żywieniowa,
    - umożliwienie zarezerwowania i zmienienia terminu wizyty,
    - zadawanie pytań drogą elektroniczną oraz telefoniczną,

  3. Po spełnieniu powyższych obowiązków przez Pacjenta, Dietetyk zobowiązuje się do ułożenia indywidualnej diety w terminie do 5 dni od otrzymania płatności za usługę.

  4. W razie uzasadnionej potrzeby Dietetyk kontaktuje się z Pacjentem za pomocą poczty e-mail, telefonu oraz platformy Facebook lub Instagram.

  5. Wszystkie nieodpłatne poprawki w jadłospisach będą wykonywane w terminie do 5 dni od potwierdzenia odebrania wiadomości z planem żywieniowym.

  6. Dietetyk ma prawo zerwać współprace z pacjentem, jeśli pacjent nie chce stosować się do zaleceń oraz w przypadku braku kontaktu ze strony pacjenta (brak raportów, odpisywania na wiadomości), przez okres dłuższy niż 3 tygodnie.

  7. Kontakt z Dietetykiem możliwy jest od poniedziałku do niedzieli w godzinach 8:00 – 20:00. W wyjątkowych sytuacjach dopuszczony jest kontakt po godzinach.

 

 

5. Zasady płatności i regulowania należności za usługi

  1. Dietetyk udziela porad dietetycznych, konsultacji w zakresie zdrowego żywienia oraz edukacji zdrowotnej, ustala szczegółowe zalecenia dotyczące żywienia i stylu życia, układa indywidualne diety oraz dla par i grupowe.

  2. Diety, wraz z zaleceniami dotyczącymi ich stosowania, wysyłane są na adres mailowy podany przez Pacjenta lub inną wybraną przez niego drogę korespondencji.

  3. Po pierwszej rozmowie i chęci wyrażenia współpracy Pacjent dokonuje pełnej wpłaty przelewem.

  4. Porady i usługi wykonywane są z opłatami zgodnie z cennikiem na stronie https://anigalazka.wixsite.com/home/dietetyka-kliniczna-cennik
     

6. Odwoływanie i przekładanie wizyt, zmiany i zwroty

  1. W przypadku konieczności odwołania ustalonej konsultacji przez Pacjenta istnieje możliwość przełożenia jej na inny termin, pod warunkiem zachowania minimum 24-godzinnego wyprzedzenia odwołania konsultacji. Jeśli warunek nie zostanie spełniony, spotkanie przepada. Jedynie w wyjątkowych przypadkach ustalanych indywidualnie istnieje możliwość pominięcia tej zasady.

  2. W wyjątkowych sytuacjach konsultacja może zostać odwołana przez Dietetyka z 24-godzinnym wyprzedzeniem – wówczas zostanie ustalony nowy termin wizyty.

  3. Każda dieta jest ustalana indywidualnie, a poprzedza ją szczegółowy Wywiad żywieniowo-medyczny w pozstaci ankiety wypełniony po pierwszej rozmowie oraz analiza Dzienniczka żywieniowego wypełnionego przez pacjenta.  Zabiegi te mają na celu poznanie preferencji, stylu życia i stanu zdrowia Pacjenta.
    W przypadku, gdy Pacjent po otrzymaniu diety zgłasza chęć zmiany poszczególnych potraw (kwestia gustu kulinarnego),
    w uzasadnionych przypadkach dopuszcza się modyfikację

    -do 3 potraw w jadłospisie 7-dniowym
    -5 potraw w jadłospisie 14-dniowym.

    Każda większa modyfikacja będzie skutkować zapłatą za usługę jak za nową Dietę. Wszystkie nieodpłatne poprawki w jadłospisach będą wykonywane w terminie do 5 dni od potwierdzenia odebrania maila lub planu żywieniowego wysłanego inną, preferowaną przez Pacjenta drogą korespondencyjną.

  4. Ułożony jadłospis nie podlega zwrotowi.

  5. Jeżeli pacjent umówił się na konsultacje online, a nie skontaktuje się z Dietetykiem w ciągu 15 minut po planowanym rozpoczęciu konsultacji, dietetyk nie ma obowiązku zwrotu opłaty uiszczonej przez pacjenta.

 


7. Ochrona prywatności

1. Administratorem danych osobowych podanych w związku z realizacją niniejszej umowy o świadczenie usług dietetycznych jest Kuchnia Alergika - Anna Gałązka.

2. Dane osobowe będą przetwarzane w celu realizacji niniejszej umowy o świadczenie usług dietetycznych, w tym:
a) ustalenia tożsamości pacjenta przed udzieleniem świadczenia,
b) telefonicznego umawiania wizyty,
c) kontaktu w sprawie potwierdzenia, odwołania, przełożenia konsultacji, bądź ustalenia jej szczegółów,
d) przechowywania dokumentacji dotyczącej stanu zdrowia pacjenta, ustalonego planu dietetycznego oraz innych szczegółów związanych z udzielonym świadczeniem,
e) odbierania i archiwizowania oświadczeń o osobach upoważnionych do dostępu do dokumentacji medycznej pacjenta oraz informacji o stanie jego zdrowia.

3. Dane osobowe będą przechowywane przez czas niezbędny do wykonania umowy o świadczenie usług dietetycznych, wymaganego prawem okresu przechowywania dokumentacji medycznej oraz dochodzenia ewentualnych roszczeń.

4. Osobie, której dane dotyczą przysługuje prawo żądania dostępu do treści swoich danych osobowych, ich sprostowania, usunięcia oraz prawo do ograniczenia ich przetwarzania. Ponadto także prawo do cofnięcia zgody w dowolnym momencie bez wpływu na zgodność z prawem przetwarzania, którego dokonano na podstawie zgody wyrażonej przed jej cofnięciem, a także prawo do przenoszenia danych oraz wniesienia sprzeciwu wobec przetwarzania danych osobowych.

5. W przypadku uznania, że przetwarzanie danych osobowych narusza przepisy dotyczące danych osobowych, osoba, której dane dotyczą może wnieść skargę do Prezesa Urzędu Ochrony Danych Osobowych.

6. Podstawą przetwarzania danych osobowych jest zgoda pacjenta. Podanie danych osobowych jest dobrowolne, jednakże brak wyrażenia zgody na przetwarzanie danych uniemożliwia realizację niniejszej umowy, a w szczególności umówienie konsultacji oraz wykonanie świadczeń dietetycznych.

7. Dane osobowe nie będą przetwarzane w sposób zautomatyzowany i nie będą profilowane.

 

 

8. Postanowienia końcowe

 

  1. Regulamin obowiązuje od 1.01.2022r i może być zmieniony w dowolnym momencie. Dietetyk ma obowiązek poinformowania o zmianach Pacjenta.

  2. Konsultacje dokonywane przez Dietetyka mają charakter informacyjny i nie zastępują porady lekarskiej.

  3. Pacjent przyjmuje do wiadomości, że przygotowana dla niego dieta jest opracowywana z dbałością o jego zdrowie, według indywidualnej interpretacji stanu zdrowia, wyników badań, a także oparta jest na profesjonalnej wiedzy i doświadczeniu Dietetyka. Usługi świadczone przez Dietetyka nie dają gwarancji odniesienia skutku oczekiwanego przez Pacjenta, z uwagi na złożoność ciała ludzkiego i czynników środowiskowych mających wpływ na efekt porad dietetycznych. Dietetyk nie bierze zatem odpowiedzialności za brak oczekiwanych skutków lub za negatywne skutki stosowania diety. Ponadto wizyty oparte są na przeświadczeniu, że Pacjent nie zataił jakichkolwiek informacji, a w Wywiadzie żywieniowo-medycznym oświadczył wyłącznie prawdę.

  4. Dietetyk może odmówić Pacjentowi wykonania usługi lub konsultacji w przypadku, gdy:

  • zachowanie Pacjenta świadczy o tym, że jest on niepoczytalny, wykazuje zachowanie obraźliwe i naruszające dobra osobiste Dietetyka 

  • udzielenie konsultacji lub wykonanie usługi mogłoby narażać zdrowie lub życie Pacjenta,

  • udzielenie konsultacji lub wykonanie usługi przewyższa umiejętności lub wiedzę Dietetyka.




Każda usługa, konsultacja i wszystkie informacje z nimi związane są przygotowywane indywidualnie dla konkretnego Pacjenta i stanowią własność intelektualną Kuchni Alergika  – podlegają stosownej ochronie. Zabronione jest rozpowszechnianie ich, kopiowanie, odsprzedawanie, udostępnianie publiczne lub indywidualne bez pisemnej zgody Dietetyka. W razie niestosowania się do powyższego zakazu, na Pacjencie będzie ciążyć odpowiedzialność karna oraz majątkowa. Pacjent ma prawo do pobierania, drukowania i przetwarzania Materiałów na własny użytek, pod warunkiem nienaruszania praw autorskich.

 


Anna Pietruchowska
 

bottom of page