Dziś przedstawiam Wam banalne w przygotowaniu bezglutenowe i wegańskie ciasteczka.
🍪Składniki🍪
-150g batata
-60g masła orzechowego
-150g płatków owsianych
-szczypta soli
-20g syropu z agawy
-wegańska czekolada
👨🏼🍳Wykonanie👨🏼🍳
1. Rozgrzej piekarnik do 200°C i wyłóż blachę do pieczenia papierem do pieczenia.
2. Obierz batata, pokrój w plasterki i włóż do garnka z zimną wodą.
3. Ugotuj do miękkości, a następnie zmiksuj. Są miękkie (w pełni ugotowane), gdy zsuwają się z widelca jak masełku :) W zależności od grubości plastrów zajmie to około 10 minut.
4. Połącz puree ziemniaczane z masłem orzechowym, solą i płatkami owsianymi, aby zrobić ciasto.
5. Teraz dodaj syrop wedle uznania.
6. Z ciasta uformuj małe kulki, ułóż na blaszce i spłaszcz.
7. Wstaw do piekarnika na 15 min.
Comentarios