Uwielbiam kalmary 😍🦑 To zdecydowanie mój ulubiony owoc morza.
Dziś mam dla Was andaluzyjski przepis, oczywiście w pełni bez glutenu.
🦑Składniki🦑
-300g krążków kalmarów
-mąka z ciecierzycy
-sól
-olej do smażenia
-cytryna
👩🏼🍳Wykonanie👩🏼🍳
1. Odsączyć kalmary na sitku. Delikatnie posolić.
2. Obtaczamy w mące. Potrząsamy miską, aby nadmiar mąki odleciał.
3. Na głęboką patelnię wlewamy sporą ilość oleju.
4. Smażymy z obydwu stron do złotego koloru.
5. Przed podaniem skraplamy dużą ilością cytryny.
Kommentare