Dziś trochę azjatycko, ale wciąż bezglutenowo i wegańsko 🥢
Ostatnio przekonałam się do zup, a ta wyszła prawdziwa pyszna, chociaż na codzień nie są to moje smaki 😍
Fajna odmiana od różnych, polskich obiadów 😋
🍲Składniki🍲
-1,5 l bulionu (warzywny lub z kurczaka)
-makaron konjac (ja kupiłam w biedronce)
-2 gwiazdki anyżu
-7 goździków
-10g imbiru świeżego -350g
grzybów shitake
-1 ząbek czosnku
-1 łyżeczka cukru kokosowego
-1 łyżeczka octu ryżowego
-1 łyżeczki soli
-0,5 łyżeczki pieprzu cayen chili
- ulubione: grzyby shimeji, czarny czosnek, cebula dymka
👨🏼🍳Wykonanie👨🏼🍳
1. Bulion wlać do garnka, wrzucić wszystkie przyprawy.
2. Posiekać grzyby w paski - można kilka zostawić w całości.
3. Wrzucamy do garnka gotujemy i na małym ogniu gotujemy przez 20 min.
4. Makaron przygotowujemy według przepisu na opakowaniu. 5. Wykładamy wszytko do miski i zalewamy bulionem.
Comments