Bezglutenowe kotlety z jajkiem

W drodze wyjątku postanowiłam dodać coś, co ma jajka, dla tych, którzy mogą je jeść, bo przepis jest naprawdę świetny i banalnie prosty!

🥚Składniki🥚

-400g mielonego mięsa z indyka

-10g oliwy z oliwek

-łyżka musztardy

-4 jajka

-przyprawy: sól, pieprz, oregano, czosnek, natka pietruszki

1. Jajka gotujemy, ale nie do pełnego ścięcia (u mnie 4 minuty od momentu zagotowania).

2. Pozostałe składniki mieszamy ze sobą, ugniatamy.

3. Rolujemy kulkę, rozpłaszczamy, kładziemy ugotowane, obrane, chłodne jajko i zaklejamy dookoła mięsem.

4. Pieczemy około 20-25 minut w 180C (ja piekłam w airfryer 20 minut + 5 minut na drugiej stronie).

Smacznego! 🌸